La ferme de Courjat est un élevage bovin traditionnel et familial depuis de nombreuses générations.
Elle est située dans les contreforts du massif central, dans un paysage de bocage typique de la région Limousin.
Races Charolaise, Limousine, Parthenaise, Wagyu (bœuf de Kobé)
Bien être animal & agriculture raisonnée
Les vaches de races Charolaise, Limousine, Parthenaise, et Wagyu (Kobé) sont nourries essentiellement avec l’herbe et le foin de nos prairies, et les céréales récoltées.
De nombreux animaux sont inscrits au livre généalogique de leur race respectives.
Notre particularité est la diversité des races élevées.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée, dans le respect du bien-être animal.
Le bilan carbone de la ferme est largement positif avec ses 15km de haie et d’arbre, sans comptabilisé l’énergie verte produite par les toitures photovoltaïques.
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